料理說明書｜經典打拋豬調理指南
名不虛傳的白飯小偷
使用台灣黑豬絞肉用自製祖傳辣椒醬、蒜頭、番茄、香料翻炒出香辣過癮香氣，濃厚的經典味道，起鍋前再來一點爽脆青豆增加口感、靈魂九層塔添加香氣，開胃又下飯，真是太～邪～惡～了～～
👉🏻 準備材料 👈🏻
經典打拋豬 1份 (含打拋豬肉打拋豬肉及香料包）
*香料包是新鮮香草冷凍，退冰後九層塔顏色變深不影響食用
👉🏻 加熱方式 👈🏻
方法一：直火加熱
1. 流水退冰至可以倒出的程度
2. 加一點點水，用中火加熱
3. 加熱至水微滾
4. 倒入香料包後在拌炒30秒～1分鐘
方法二：微波加熱
1. 流水退冰至可以倒出的程度
2. 微波3～5分鐘（視退冰程度及自家微波爐功率調整）
3. 將香料包拌入打拋豬肉醬再微波30秒～1分鐘
👉🏻 番外篇 👈🏻
打拋豬加顆太陽，輕輕滑破讓半熟的蛋黃裹著香辣的打拋豬和白飯，你懂的👊🏻
👉🏻 下回分解 👈🏻
經典打拋豬肉搭配特製米線也是很適合的，未完待續...
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